Artisans à Langres depuis 4 générations, la Coutellerie se transmet de père en fils.
En 1912, Henri Causeret rachète à Henri Denizet la Coutellerie.
Lui succède en 1950, Robert Legendre, son beau-fils et son épouse Marie Louise.
En 1980, c'est au tour de Jacques Legendre de reprendre l'entreprise familiale, avec Simone, son épouse ainsi que sa soeur Annie.
Afin de pérenniser la Coutellerie, ils développent les arts de la table en 1986, notamment les listes de mariage, forts de leurs succès à cette époque.
En 2009, Vincent et Elodie Legendre, soucieux que l'héritage familial perdure, écrivent la suite de l'histoire...
De son côté, Vincent perpétue la tradition de la Coutellerie dans son atelier de fabrication artisanale, où il exerce son métier avec passion, toujours dans la perspective de la satisfaction des clients.
Côté Magasin, Élodie, passionnée de cuisine, propose un large choix d'articles de coutellerie, d'ustensiles de cuisine et de pâtisserie, vaisselle et arts de la table.